這個周末,應該很多人都在慶祝母親節吧!
每年一到這時候,瑞波特都會很煩惱要帶爸媽吃什麼好料
想要肉類餐點選擇多,又可以點蔬食(長輩的最愛)的店,
當然非「港式飲茶」莫屬囉!
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Hotel dùa悅品中餐廳
地址:高雄市新興區林森一路165號三樓(靠近捷運美麗島站6號出口)
電話: 07-536-2999
營業時間:
■午餐:11:30~14:00
■下午茶:14:30~17:00
■晚餐:17:30~21:00
(週六週日客梯提早15分鐘開放)
※一定要先電話訂位,地下室有停車場
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消費時間:2017/05/06
消費金額:約640元/1人
美味度:★★★★★(總共五顆星)
延續 Hotel dùa低調內斂的質感黑風格,
位於飯店三樓的悅品中餐廳也一樣,
從踏出電梯那刻,就給人沉靜又不失高雅的氣場
內部空間也相同,微暗燈光給人一種放鬆感
當天約莫5點20分到餐廳,外頭的候位區已擠滿人潮,
幸好我們提早兩星期訂位,得以準時入席開吃
菜單選項很多,但要提醒大家,有些料理採預訂制,要注意喔!
像是炭烤乳豬、香煎黑毛豬、魚子醬干貝、蒜香脆皮烤雞、琵琶吊燒BB鴨、脆皮乳鴿
吃港式料理好處在於選擇性多,但絕對要先做好功課,
否則像我一樣有選擇障礙的人,到現場絕對會不知所措啦
幫大家準備好官網的2017年版菜單,直接點進去就可以先想想要吃什麼
每人酌收茶水費30元,有普洱、鐵觀音、烏龍茶可選(可續壺)
我們選的是鐵觀音,淡淡茶香,很適合解油膩
悅品上菜速度蠻快的,以下介紹當天點的菜色
● 悅品燒味拼盤 $460
有油雞、燒臘、燒鴨三種口味,
肉質非常嫩,搭配油亮亮酥脆的外皮,只有好吃可以形容
還可以包生菜吃唷
桌上的沾醬是黃芥末和豆瓣醬,服務生說沾什麼料理吃都行,看個人囉
● 臘味蘿蔔糕 $70(每份四塊)
港式料理必點的蘿蔔糕!!!!!口感非常扎實,外皮煎得微焦超好吃,大推啊!!!
● 翠雲銀杏炒露筍 $350
● 金菇瑤柱扒豆腐 $300
悅品的健康綠蔬有十種,如果吃了太多肉類想解油膩,蔬菜是最好的選擇唷
● 鮑魚海鮮沙窩飯 $340
港式煲飯最難的就是掌握火侯,要讓米飯熟的Q彈,鍋底又不至於燒焦,真的是考驗師傅功力的一道料理
裡面是由多種海鮮加鮑魚汁煲煮,
飯味偏鹹,但非常開胃,吃個兩碗絕對沒問題
● 脆皮鮮蝦粉腸 $178
● 金銀炸兩粉腸 $138
特別推薦這道,雖然只是油條包粉腸,但這道料理在外面超少見,
油條包在裡頭,並沒有因此濕軟,脆度依舊,讓我覺得很神奇
● 脆皮牛坑腩 $480
據說也是明星料理之一,也是我們當天頗為驚豔的一道料理
牛腩料理很常見,但「炸」的口感更不一樣,外酥內軟真的很特別
● 海皇豆腐湯 $300
吃了這麼多道菜,是該來碗清淡的湯品中和一下味蕾了
● 金牌流沙包 $105
餐點的最後,來個港式點心畫下完美句點吧
牛奶搭配鹹蛋黃調配而成的內餡,一扒開,金黃色內餡傾巢而出,
是我當天最愛的一道菜,哈哈
吃不完還有打包服務,
搭配生肖年的小雞袋是不是很可愛呢
悅品中餐廳禮聘了擁有30年豐富資歷的香港名廚,
選用台灣各地、當季新鮮食材,製成一道道精美佳餚,
料理中有著台式和港式精髓融為一體的獨特風味
下次有家庭聚會、好友聚餐選擇的朋友,
不妨試試這間曾被評選為全台第三名的港式飲茶餐廳吧!
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Hotel dùa悅品中餐廳
地址:高雄市新興區林森一路165號三樓(靠近捷運美麗島站6號出口)
電話: 07-536-2999
營業時間:
■午餐:11:30~14:00
■下午茶:14:30~17:00
■晚餐:17:30~21:00
(週六週日客梯提早15分鐘開放)
※一定要先電話訂位,地下室有停車場
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